L’ Estel Turbau és ambientòloga a Gisfera, la cooperativa que va fundar juntament amb dos companys ara fa 3 anys. La seva trajectòria professional s’ha focalitzat durant els darrers anys en l’àmbit del desenvolupament rural i la gestió del territori, especialitzant-se en la redacció de documents estratègics i l’execució de projectes d’ordenació, de cooperació transfronterera […]