Las sextas jornadas de análisis y debate sobre las ciencias ambientales tratarán el tema de la producción, distribución y consumo sostenible de los alimentos.

Los Diálogos Ambientales’14 son una iniciativa conjunta del Colegio de Ambientólogos de Cataluña (COAMB) y la Asociación Catalana de Ciencias Ambientales (ACCA), con el apoyo de la Sociedad Catalana de Ordenación del Territorio (SCOT) y el Ayuntamiento de Barcelona.

El objetivo fundacional de estas jornadas es poner sobre la mesa los principales retos ambientales y territoriales del país, aportando nitidez sobre los aspectos clave hacia los cuales deberían enfocarse la investigación, las políticas y los esfuerzos en materia de sostenibilidad.

En esta ocasión, el foco recae sobre la alimentación sostenible. Así, a lo largo de cinco sesiones se abordarán los siguientes temas: vías para garantizar un suministro sostenible de los alimentos, producción alimentaria y políticas de desarrollo rural, compra responsable de alimentos o acciones viables para combatir el derroche alimentario.

La jornada de clausura contará con la intervención de Henk Hobbelink, ingeniero agrónomo y coordinador a la organización GRAIN, receptora del Right Livelihood Award (Premio Nobel alternativo) de Medio ambiente en 2011, Esther Vivas, periodista e investigadora en movimientos sociales i políticas agrícolas y alimentarias, y Gustavo Duch, coordinador de la Revista Sobirania Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.

Los Diálogos Ambientales’14 se celebrarán en el Instituto de Estudios Catalanes entre el 28 de octubre y el 25 de noviembre, en el marco de la Semana Europea para la Prevención de Residuos.

La asistencia a las jornadas es gratuita, pero hay que inscribirse previamente mediante el siguiente formulario.

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